Unsere

Catering-Angebote.

 

Rustikales Buffet

Kartoffelsalat mit Gurke, Ei und Mayonnaise
Krautsalat mit frischen Kräutern, Brot & Butter
Spießbraten mit Schmorzwiebeln, Schwenkkartoffeln und Speckbohnen
Vanillecreme mit Beerengrütze

ab 10 Personen

18 €*

Mediterranes Buffet

Blattsalat mit zweierlei Dressing
Italienischer Nudelsalat mit Pesto, Rucola und gehobeltem Parmesan
Französischer Kartoffelsalat mit Dijonsenf und Frühlauch
Tomaten-Mozzarella-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Brotauswahl mit gesalzener Butter

Hähnchen-Saltimbocca mit Süßweinjus
Schweinefilet in Cognacrahm
Ratatouille, Speckbohnen
Kartoffelgratin, Kräuterspätzle

Tiramisu
Mousse au Chocolat

ab 10 Personen

28 €*

Fingerfood & Buffet

Frischkäsetrüffel mit Mandel-Pistazienkruste
Chili-Aprikose im Speckwickel
Kleine Quiche mit Speck-Zwiebel, Gorgonzola-Birne, Tomate-Mozzarella

Glasnudelsalat mit Passionsfrucht-Chilidressing und Hähnchenspieß im Glas
Spanischer Kartoffelsalat mit schwarzem Oliven-Pesto, Chorizo und Rucola
Couscous-Salat mit Tomate, Basilikum, Minze, Granatapfel und Joghurtdip
Brot & Butter Variation

Ochsenbacke in Rotwein-Zwiebeljus
Gebratene Hächnchenbrust in Zitronen-Estragonsauce
Schweinefilet in Balsamicorahm

Kräuterpfannengemüse, Brokkoli mit Mandeln und Butter
Meersalzkartoffeln, Kräuterspätzle

Kokosmousse mit Ananasragout
Espresso-Panna-Cotta mit karamellisierten Nüssen
Crème brûlée

ab 20 Personen

36 €*

Dies sind nur einige Buffet Beispiele. Gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch zu Ihrem individuellen Buffet!

Unser Catering servieren wir im Bistro, im K2 Zeit.Raum sowie in Krefeld und Umgebung.

* Alle Preise verstehen sich pro Person inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Auszeit Krefeld

Sebastian Draken
K2 Tower + Industriepark
Kleinewefersstr. 1, Gebäude 10
47803 Krefeld

M. info@auszeit-krefeld.de

Öffnungszeiten:
Frühstück: Mo. bis Fr. 07:30 – 10:00
Mittagstisch: Mo. bis Do. 11:30 – 14:00, Fr. 11:30 – 13:30

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